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居酒屋でアルバイトするにはまず何よりも威勢のよさがポイントです。お客さんに「いらっしゃいませ！」と元気よくあいさつをするのがこの仕事の基本といっても過言ではありません。仕事はお客さんの案内から、オーダー取り、料理の提供、後片付けなどホール全般をまかなうことになりますが、とくにチェーン系の居酒屋ではマニュアルが用意されているので仕事自体は難しいことはないでしょう。しかし、当然のことながらお客さんは飲酒状態で、中には悪酔いして、からんでくるお客さんがいることも事実ですが、そんなときこそ毅然と、しかも一歩引いてお客さんの主張をきちんと受け止められるかが重要です。酔ったお客さんの対応がこなせるようになれば、今後どんなサービス業で働いてもクレームに動じることはないでしょう。夜10時以降の勤務は割増賃金になることが労働基準法で定められているので、バイト代をガッツリ稼ぎたい人にはいいバイトですね。

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